Отчет о семинаре 01.07.2015г.

В очередной раз 1.07.2015г. на технологической площадке ООО «Урал Ингредиент» проходил семинар, посвященный готовой начинке «Дели Чизкейк», производства компании «Puratos».


Гости семинара смогли убедиться, насколько универсальна, удобна, легка и экономична в использовании эта начинка. На семинаре были представлены такие чизкейки, как «Чизкейк Нью-Йорк», «Чизкейк Фьорд» с лесной черникой, «Кофейный чизкейк», «Чизкейк Мильфей» с малиновой начинкой, «Фисташковый чизкейк», «Чизкейк Три шоколада», «Чизкейк Елисейские поля», «Творожный кекс со сливочным сыром», «Пончики со сливочным начинкой».


Все изделия выполнены по разным технологиям приготовления: холодным и выпечным способами.
Участники семинара разошлись во мнениях, кому-то ближе были фруктовые чизкейки. А кто-то остался верен традиционному чизкейку «Нью-Йорк».

 

Для покрытия изделий использовались давно знакомые гели и глазури компании «Puratos»: «Мируар нейтральная», «Армони нейтральная», «Брило нейтральная», «Карат Декоркрем 520 Дарк».


Гости семинара теперь с уверенностью могут сказать: «ПРИГОТОВИТЬ ЧИЗКЕЙК ПРОСТО, КАК РАЗ-ДВА-ТРИ!!!».


Компания ООО «Урал Ингредиент» благодарит всех участников семинара за проявленный интерес к нашей продукции.