Фрутье 4090

 Используется в качестве начинки для пирогов, слоеных изделий, булочек, пончиков, тортов, пирожных и.т.д. Начинка готова к применению, имеет условную термостабильность.

Ассортимент

Фрутье Клубника

Cостав

Вода, глюкозный сироп, сахар,загустители -  крахмал кукурузный Е401, пюре фруктовое, ароматизатор идентичный натуральному,  лимонная кислота Е 330, соль, консервант - сорбат калия, красители Е 150d? Е 122.

Преимущества

  • Начинка не высыхает, не впитывается в тесто, сохраняет все свои реологические свойства (вкус, цвет, аромат, консистенция)
  • Идеально подходит для наполнения хлебобулочных и кондитерских изделий ПОСЛЕ их выпечки.
  • Консистенция начинки подходит для применения вручную и механического дозирования (инжектирование, отсадка).
  • Массовая доля сухих веществ не менее 40%
  • Начинка готова к применению и устойчива к замораживанию.

Упаковка

Тара из полимерных материалов с герметичной пленкой закрытая крышкой, 13 кг.

Хранение

В сухом прохладном месте ( t от 5 до 25 ºC, влажность не более 75 %) cрок годности продукта гарантируется в течение 9 месяцев. Плотно закрывать ведро после каждого использования.