Хлебобулочное направление · Хлебные смеси · Изи Грейн

Изи Грейн

Описание

Смесь от светло-серого цвета с включениями семян и зерен.

Дозировка

от 50% к массе муки.

Состав

мука пшеничная первый сорт, семя подсолнечника, мука ржаная обдирная, толокно ячменное, мука овсяная, кукурузная, семена льна, тыквы, соль пищевая поваренная, мука рисовая, солод ржаной ферментированный, клейковина пшеничная, мука гречневая, клетчатка яблочная, стабилизатор Е 472е, Е 170, ароматизатор, семя тмина, солод пшеничный, регулятор кислотности Е 330, антиокислитель Е 300, ферменты

Содержание основных пищевых веществ в 100 г. продукта

Белки, г 14,1
Жиры, г11,0
Углеводы, г 53,1
Энергетическая ценность, ккал380,0
 

Упаковка

Многослойные бумажные мешки с полиэтиленовой вставкой по 25 кг

Срок годности и хранение

6 месяцев в заводской упаковке в сухом месте при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 785%. Плотно закрывать мешок после каждого использования.