Бейклс Супреме

Описание

Это высококачественный порошкообразный ванильный крем (без молока). Используется в качестве начинок, прослоек для слоеных, сдобных изделий. Крем можно смешивать с творогом, добавлять краситель. Возможно использовать до и после выпечки, а также для нанесения из кондитерской насадки на Датскую слойку.

Преимущества использования

  • устойчивость к термической обработке и замораживанию смесь набухает при смешивании с холодной водой, т.е. не требует подогрева
  • вбитая кремовая смесь - это воздушная масса однородной желеобразной консистенции с нежным сладким вкусом.

Coстав

Сахар
Агенты, способствующие загустению Е 404 и Е 410
Растительное масло
Модифицированный крахмал
Соль
Ароматизатор
Краситель Е 160а
Влажность: 5%

Пищевая ценность в 100 г продукта

Энергетическая ценность1800 кДж, 430 кКал
Белки0,5 г
Жиры 10 г
Углеводы 82 г 

 

Хранение

Хранить в сухом прохладном месте. Срок хранения 6 месяцев.

Упаковка

Бумажный мешок, внутри проложенный полиэтиленом 25 кг нетто.