Описание
Бейклс Сатер Миндальная начинка - это готовая к использованию миндальная начинка с Тоска ароматом для булочных изделий, дрожжевой слойки, кондитерской слойки и прочего.
Преимущества использования
- Полностью готова к использованию. Не требует никакой
- предварительной подготовки.
- Начинка термостойкая. Не вытекает в процессе выпечки.
- Экономична в использовании. Имеет приятный вкус и аромат.
Coстав
Сахар, вода, абрикосовые косточки, частично твердый растительный жир, модифицированный крахмал, растительное мало и жир, инвертаза, крахмальный сироп, соль, консервант Е 202 (0,2%), эмульгаторы Е 471 и Е 475, ванилин, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, антиоксидант Е 304 и Е 307.
Пищевая ценность в 100 г продукта
| Энергетическая ценность | 390 кКал |
| Белки | 4 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 51 г |
Влажность
15%
Способ использования
Кондитерскую слойку раскатать, нанести тонкий слой миндальной начинки, закрутить рулет, разрезать рулет на заготовки длиной ~2см. Из тонко раскатанного слоеного теста вырезать круг d 14-16 см. В форму в виде кольца соответствующего диаметра положить вырезанный круг, а на него положить отрезанные рулетные заготовки срезом вниз. Затем выпекать до готовности.
Хранение
Хранить в темном прохладном месте. Срок хранения 3 месяца.
Упаковка
Пластиковое ведро по 11 кг
