Описание продукта
Предназначен для смазки хлебных форм, листов в кондитерской и хлебопекарной промышленности. Содержит в своем составе пчелиный воск, рекомендован для выпечки хлебобулочных изделий, бараночных изделий, кексов, бисквитов.
Вкус и запах
Чистый, допускается привкус и запах исходного сырья
Консистенция
Однородная, текучая
Цвет
Желтый насыщенный различных оттенков, равномерный по всей массе
Состав
Рапсовое рафинированное дезодорированное масло, эмульгатор Е 322, глазирователь Е 901
Не содержит ГМО
Cпособ использования
Наносится на листы или стенки форм вручную, либо распыляется с помощью специального оборудования через форсунки. При необходимости взболтать.
Энергетическая ценность
900 ккал
Жиры, г
99,8
Хранение
Хранить в сухом, прохладном месте, при t 5-25С. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля. Срок хранения 12 месяцев.
Упаковка
Полиэтиленовые емкости. Вес нетто 10 кг, 200 кг, 900 кг
Паллетирование - 630 кг (63 канистры х 10 кг), 780 кг (78 канистр х 10 кг), 800 кг (4 бочки х 200 кг)
