Жир специального назначения Релиз 65

Описание продукта

Предназначен для смазки хлебных форм, листов в кондитерской и хлебопекарной промышленности. Содержит в своем составе пчелиный воск, рекомендован для выпечки хлебобулочных изделий, бараночных изделий, кексов, бисквитов.

Вкус и запах

Чистый, допускается привкус и запах исходного сырья

Консистенция

Однородная, текучая

Цвет

Желтый насыщенный различных оттенков, равномерный по всей массе

Состав

Рапсовое рафинированное дезодорированное масло, эмульгатор Е 322, глазирователь Е 901

Не содержит ГМО

Cпособ использования

Наносится на листы или стенки форм вручную, либо распыляется с помощью специального оборудования через форсунки. При необходимости взболтать.

Энергетическая ценность

900 ккал

Жиры, г

99,8

Хранение

Хранить в сухом, прохладном месте, при t 5-25С. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля. Срок хранения 12 месяцев.

Упаковка

Полиэтиленовые емкости. Вес нетто 10 кг, 200 кг, 900 кг

Паллетирование - 630 кг (63 канистры х 10 кг), 780 кг (78 канистр х 10 кг), 800 кг (4 бочки х 200 кг)