Инстант Фоундант Пудра

Определение

 Сахарная пудра для приготовления традиционной помадки.

Состав

Сахар, глюкозный сироп. 

Способ применения

Сухая порошкообразная помадка - 1 кг, вода (t - 40-50 ºC) - 120-180 мл (зависит от требуемой консистенции готовой помадки). 
 
Налить часть воды в миксер, добавить сухую порошкообразную помадку и оставшуюся воду. Мешать на медленной скорости 2-3 минуты пока масса не станет однородной Перед применением готовую помадку можно нагреть до получения желаемой консистенции, но не выше 55 ºC.

Упаковка

Мешки по 25 кг.

Срок и условия хранения

24 месяца со дня изготовления в чистом сухом и хорошо вентилируемом помещении при t +16-20 ºC и относительной влажности воздуха не более 65%.