Описание
Натуральный продукт, полученный путем уваривания ягод черной смородины с сахаром и загустителями. Для использования в качестве начинки
Внешний вид и консистенция
Глянцевая однородная масса, с равномерно распределенными в ней ягодами
Цвет
Характерный для той или иной ягоды
Вкус и аромат
Характерный для той или иной ягоды. Не допускаются посторонние запах и привкус.
Состав продукции:
Ягода, сахар – песок, патока, загуститель: крахмал, кислота лимонная, консервант: сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному.
Ассортимент
- абрикос
- брусника
- вишня
- клубника
- лесная ягода
- малина
- черника
- яблоко-брусника
- черная смородина
- киви
Содержание основных пищевых веществ в 100 г. продукта:
| рН, не более |
3,8 |
| Углеводы, г | 40,0 |
| Энергетическая ценность, ккал | 164 |
| Массовая доля фруктовой части %, не менее |
40,0 |
Условия хранения и сроки годности
6 месяцев при температуре от 0 до + 10С и относительной влажности не более 75%.
