Изи Багет - НОВИНКА!

Описание:

Смесь для производства классических багетов

Состав:

мука пшеничная, закваска пшеничная, закваска ржаная, декстроза, антиокислитель – аскорбиновая кислота, ферменты.

Дозировка:

20% к массе муки

Преимущества:

• приятный вкус и аромат, хрустящая корка, привлекательный внешний вид, хороший объем
• удобство и простота использования
• высокая технологичность и машинообрабатываемость
• низкая стоимость смеси

Упаковка:

мешок 15 кг.

Хранение:

6 месяцев в сухом прохладном месте (макс. 25 ºС). Плотно закрывать упаковку после каждого использования.