Кремфил Ультим

Состав:

сироп глюкозный, вода питьевая, глазурь жировая (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, молоко сухое цельное, какао-порошок, сыворотка сухая молочная, эмульгатор, ароматизатор), сахар, влагоудерживающий агент – глицерин, загустители, жир растительный, какао-порошок, ароматизаторы, соль поваренная, регулятор кислотности (кислота винная), краситель, консервант - сорбат калия, эмульгатор.

Ассортимент

  • Кремфил Ультим
  • Кремфил Ультим Дарк
  • Кремфил Ультим Милк
  • Кремфил Ультим орех

Преимущества:

• Начинка обладает тонким вкусом молочного шоколада с легкими нотами карамели, тающей во рту консистенцией, оставляет приятное послевкусие
• Содержит менее 10 % жира (не содержит гидрогенизированных жиров)
• Влажность и свежесть изделия дольше сохраняются в течение срока хранения (Aw = 0,75 -0,87)
• Может использоваться ДО и ПОСЛЕ выпечки, устойчива к замораживанию
• Подходит для различных видов оборудования (отсадка, инжектирование), не требует подогрева при дозировке
• Облегчает уход за технологическим оборудованием, по сравнению с обычными жировыми начинками

Упаковка:

пластиковое ведро 13 кг

Хранение:

срок годности 9 месяцев в заводской упаковке в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от +5 до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать ведро после каждого использования.