Бейклс Цветочная паста

Описание

Бейклс Цветочная паста - это готовая к использованию масса для моделирования и декорирования
  • это высококачественная сахарная паста (популярное название в России – мастика), специально разработанные для моделирования цветочных композиций, изготовления фигурок, производства различных украшений и другой отделки кондитерских изделий.
  • Бейклс Цветочная паста характеризуется большей пластичностью и из нее легче изготовить изящные цветы и цветочные композиции. Цветочная паста вырабатывается только белого цвета, так как многие цветы отличает различное неравномерное окрашивание. Для окрашивания Цветочной пасты используют красители жидкие, пастообразные, сухие.

Преимущества использования

  • масса пластична, замечательно раскатывается и формуется, отлично держит заданную форму,
  • легко окрашивается
  • широкий спектр использования
  • возможность изготовления бесконечного разнообразия вкусных съедобных украшений для кондитерских изделий
  • украшения из сахарной пасты могут быть использованы отдельно как эксклюзивные изделия в Вашем ассортименте

Coстав

  • Сахар
  • Крахмальный сироп
  • Вода
  • Растительный жир твердый
  • Загустители Е 413 и Е 466
  • Сухой яичный белок
  • Модифицированный крахмал
  • Консерванты Е 202 и Е 260
  • Краситель Е 171

Пищевая ценность в 100 г продукта

Энергетическая ценность1600 кДЖ, 390 кКал
Белки ‹ 0,5 г
Жиры 4 г
Углеводы 86 г

 

Микробиологические характеристики

Общее микробное число‹ 10 000 мг/г 
Дрожжи и плесень‹ 1 000 мг/г
Энтеробактерии ‹ 1 00 мг/г

 

Хранение

Хранить в сухом прохладном месте.
Срок хранения 12 месяцев.

Упаковка

Пластиковые ведра по 5 кг