Натуральный шоколад "Белколад" горький

Описание

"Белколад" горький - для настоящих знатоков шоколада

Область применения

- Глазирование
- Изготовление шоколадных конфет
- Изготовление шоколадного декора
- В составе муссов, кремов, начинок

Преимущества

- Прекрасно темперируется
- Широко применяется: глазирование, изготовление конфет/ декора, в составе кремов и муссов
- Удобная форма выпуска ("таблетки")

Состав

Шоколад "Белколад" Нуар Суприм: сахар, какао-масса (мин. 70%), эмульгатор лецитин, натуральная ваниль

Преимущества ингредиента

Текущий ассортимент:

Шоколад горький "Белколад Нуар Суприм" в таблетках, 70% какао-массы - горький шоколад с уникальной вкусовой палитрой. Сочетает в себе роскошный вкус какао с нотками кофе и натуральной ванилью.
Прекрасно подходит для приготовления декора, изготовления конфет, разнообразных начинок, кремов, ганашей, кексов и бисквитов.

Упаковка

Мешок 20 кг

Срок годности

24 месяца

Производство

Бельгия