Bachenmix для мафффинов (NORD)

Смеси для маффинов BACHENMIX — это высококачественный концентрат, используемый для приготовления масляных кексов, маффинов и бисквитных полуфабрикатов — основ для пирожных, тортов, печенья, бездрожжевых пончиков и др.
Каждый компонент, входящий в состав смесей, помогает сделать тесто воздушным, аппетитным, обладающим однородной структурой и приятным ароматом. Наши смеси и мастерство технологов способны создать широкий ассортимент вкуснейшей выпечки.

Преимущества:

• универсальны, подходят для приготовления широкого ассортимента готовых изделий;

• упрощают технологический процесс: все ингредиенты смешиваются одновременно;

• повышают производительность;

• имеют экономичную дозировку;

• обеспечивают изделию равномерную пористую структуру;

• удерживают различные наполнители и фрукты на поверхности  изделия;

• изделия дольше сохраняют свежесть;

• подходят для создания продукции со сроками хранения от 5 суток  до 10 месяцев;

• широкий ассортимент вкусов.

Ассортимент:

• маффин классический;

• маффин классический шоколадный;

• маффин ВитА — морковный маффин с натуральной морковью.  Содержит витамин А;

• маффин Красный бархат — смесь для приготовления полюбившегося всем десерта;

• маффин Черный вельвет — отражение тренда на еду черного цвета. Мятная нота во вкусе придает десерту пикантность и неповторимость;

• маффин Лимон — солнечный цвет и вкус самого известного  цитрусового;

• маффин Апельсин — теплота оранжевого цвета и вкус фруктов  вызывают воспоминание о лете и тепле.