Является смесью пищевых консервантов, в рекомендованной дозировке безопасной для человеческого организма.
Преимущества:
• эффективно подавляет образование плесеней и размножение дрожжей;
• подавляет развитие широкого спектра микроорганизмов;
• не вызывает изменения питательной ценности, внешнего вида, вкуса и структуры пищевых продуктов;
• увеличивает срок годности готового продукта.
Дозировка:
0,1–2,0 % от массы всех компонентов.
