Добрый день, у нас производство пряников. На сегодняшний день срок реализации 30 дней, хотелось бы увеличить до 60 дней. Можете ли Вы предложить ингредиенты для продления сроков годности?
Мария технолог, 08.07.2010
Да, наша компания может предложить эмульгатор Эмупалс XL, который способствует продлению свежести готовых изделий.
За более подробными рекомендациями обращайтесь к технологам нашей компании по тел. (351) 775-09-07, 775-09-08
Менеджер кондитерского направления
Ташибаева Ирина
08.07.2010
08.07.2010
