Здравствуйте, у меня проблемка-никак немогу подобрать рецептуру сколько воды надо на 1 кг. муки 15 гр. сухих дрожжей и 300 граммов ИЗИ Берлинер что бы тесто было не густым и проходило через дозатор (пончиковый аппарат ПРФ-11/900). Подскажите, плизззз!!!
Наталья , 13.05.2012
Наталья, добрый день, за полным ответом на Ваш вопрос просим связаться с нами по телефонам 775-09-07, 775-09-08 (кондитерский отдел - менеджеры) или к технологу Будлянской Ирине по тел. 775-08-85
13.05.2012
13.05.2012
