Новости

17 Ноя 2014
Что отличает CHY-MAX M от других ферментов? CHY-MAX M является химозином, полученным путем ферментации (FPC) и являющимся на 85% идентичным обычному химозину теленка. Соотношение С\Р представляет собой отношение между относительной свертывающей... Подробнее
2 Ноя 2014
30 октября 2014 года в конференц-зале отеля «Меридиан» был проведен ежегодный, четвертый по счету, совместный семинар компании ЗАО «Пуратос» г. Москва с компанией ООО «Урал Ингредиент» г. Челябинск. На семинаре были представлены изделия... Подробнее
10 Окт 2014
Что это такое? Комбинация натуральных  молочнокислых бактерий и бактерий, которые подавляют рост нежелательных дрожжей и плесеней в молочнокислых продуктах. Эффект имеет место за счет активного участия в природной ферментации.... Подробнее
8 Окт 2014
    Порой истинные шедевры мировой кулинарии приобретают популярность и занимают свое знаковое место в истории благодаря трагическим, случайным, курьезным или прискорбным событиям. История знаменитой булочки бриошь может стать ярким примером... Подробнее
7 Окт 2014
НОВИНКА! НОВИНКА! НОВИНКА!  Betastar 4D Новый,  усовершенствованный, современный метод аналитического контроля. Высокой  чувствительности  и предельной   точности получаемых  результатов. Согласно... Подробнее
19 Сен 2014
17 cентября 2014 года, в конференц-зале,  компании «Урал Ингредиент»,  был проведен региональный семинар, для специалистов молочной промышленности Уральского региона. Семинар на тему «Построение эффективного производства молочной продукции с... Подробнее
22 Авг 2014
На технологической площадке компании ООО«Урал Ингредиент» состоялся семинар по хлебопекарному направлению. Семинар подготовили технологи компании «Урал Ингредиент» совместно с технологом компании DBI, официального представителя международной... Подробнее
10 Июл 2014
8.07.2014г на технологической площадке компании ООО «Урал Ингредиент» состоялся семинар по кондитерскому направления, где были представлены новинки из кондитерского мира, с применением ингредиентов компании "Puratos" и "Dawn Foods".   Были... Подробнее