Новости
2 Июн 2019
29.05.19 Компания «Урал Ингредиент» совместно с компанией «Puratos» провели семинар на тему «Ремесленные хлеба». Технолог – демонстратор хлебного направления Елена Машкова и региональный менеджер Мордасов Антон поделились знаниями со слушателями... Подробнее
30 Апр 2019
Разрешите представиться!
Я – Грегори Розе, специалист компании «Хр.Хансен» в области ингредиентов и технологий для сыроделия.
Мы ведем цикл ежемесячных рассылок, которая называется «Как так?». В формате одной страницы мы будем освещать... Подробнее
25 Мар 2019
Разрешите представиться!
Я – Грегори Розе, специалист компании «Хр.Хансен» в области ингредиентов и технологий для сыроделия.
Мы ведем цикл ежемесячных рассылок, которая называется «Как так?». В формате одной страницы мы будем освещать... Подробнее
21 Мар 2019
13 марта 2019 года на территории ООО «Урал Ингредиент», был проведен семинар совместно с компанией ООО «Норд Ингредиентс». Технолог – демонстратор Екатерина Золотова продемонстрировала изделия на смесях, производства ООО «Норд Ингридиентс»,... Подробнее
22 Фев 2019
Вкус сыра является результатом сочетания различных ароматических компонентов. Вкус – это восприятие водорастворимых соединений вкусовыми рецепторами языка, и он подразделяется на пять основных характеристик: соленый, кислый, сладкий, горький и... Подробнее
30 Янв 2019
Chr. Hansen занимает первую строчку международного рейтинга 100 самых социально ответственных компаний 2019 года, как объявлено на Всемирном экономическом форуме в Давосе, Швейцария.
Всего за месяц до своего официального 145-летия бионаучная... Подробнее
29 Янв 2019
Я – Грегори Розе, специалист компании «Хр.Хансен» в области ингредиентов и технологий для сыроделия.
Свой путь в сыроделии я начал с обучения в Национальной высшей школе сыроделия Франции (National French Dairy Cheese school). Вот уже более 25... Подробнее
27 Дек 2018
Если раннее вспучивание (в пределах 48 часов) в основном вызвано колиформными бактериями, то причиной позднего вспучивания, также известного как маслянокислое брожение, являются Клостридии (анаэробные спорообразующие бактерии) и, в большинстве... Подробнее
25 Дек 2018
Я – Грегори Розе, специалист компании «Хр.Хансен» в области ингредиентов и технологий для сыроделия.
Свой путь в сыроделии я начал с обучения в Национальной высшей школе сыроделия Франции (National French Dairy Cheese school). Вот уже более 25... Подробнее
20 Дек 2018
После года миролюбивой Собаки стихии Земли грядёт не менее добрый год Жёлтой Земляной Свиньи. Согласно восточному календарю, начнётся он 5 февраля 2019 года, а закончится 24 января 2020 года. Удачным... Подробнее
- « первая
- ‹ предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- следующая ›
- последняя »
