Ольга, технолог, 10.10.2014

Здравствуйте! В производстве йогурта используем краситель понсо 4R E 124. Хотели бы уточнить особенности маркировки пищевой продукции на упаковке, содержащей синтетические красители?
Ольга, технолог, 10.10.2014

Согласно требованию п.18 части 4.4. статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» производитель обязан наносить предупреждающую надпись:

Для пищевых продуктов, содержащих красители (азорубин Е122, желтый хинолиновый Е104, желтый "солнечный закат" FCF Е110, красный очаровательный АС Е129, понсо 4R Е124 и тартразин Е102) должна наноситься предупреждающая надпись:

«Содержит краситель (красители), который (которые) может (могут) оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей».

Поскольку решением КТС № 881 от 9 декабря 2012 «О принятии технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» до 15 февраля 2015 установлен переходный период, в течение которого продукция может выпускаться как по требованиям технического регламента, так и по требованиям национального законодательства, действовавшего до вступления в силу этого технического регламента, то предупреждающая фраза в обязательном порядке должна присутствовать на маркировке продукции, произведенной после 15 февраля 2015.

НО: В национальном законодательстве РФ до 1 июля 2013 года действовали «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», в которых в подпункте 5 пункта 28 раздела 22 «Требования безопасности пищевых добавок и ароматизаторов» Главы II содержится аналогичное требование к маркировке, которое вступило в силу с 26 апреля 2013 (согласно тексту решения КТС 622 от 7 апреля 2011).

Выводы:

Пищевые добавки, выпускавшиеся по национальным требованиям, должны иметь в маркировке предупреждающую фразу после 26 апреля 2013;

Пищевые добавки, выпускающиеся после вступления в силу ТР ТС 022/2011 (т.е., после 1 июля 2013), должны иметь предупреждающую фразу после 15 февраля 2015 года.

10.10.2014
10.10.2014