Праздник Светлого Христова Воскресения, Пасха, - главное событие года для православных христиан и самый большой православный праздник. Слово «Пасха» пришло к нам из греческого языка и означает «прехождение», «избавление». В этот день мы торжествуем избавление через Христа Спасителя всего человечества от рабства диаволу и дарование нам жизни и вечного блаженства.
Незаменимым атрибутом – светлого христианского праздника является – кулич. У многих народов существовал обычай – печь весной хлеб, и приносить его в жертву земле. Ритуал был посвящен богам плодородия. Это еще раз говорит о том, что хлеб был основной основ во все времена. Он символизировал благополучие, здоровье и саму жизнь. В христианских церквях принято печь хлеб. С ним связаны многие таинства, его раздают страждующим, он является многозначительным символом.
Пасхальный кулич – аналог церковного хлеба. По форме традиционный пасхальный кулич напоминает церковь с куполом. Готовые куличи принято украшать глазурями, помадками, символическими надписями, орехами, цукатами или цветной посыпкой (признак классического кулича). Имея во время пасхальной трапезы на столе кулич, к нам приходит понимание, что и в нашем доме невидимо присутствует воскресший Господь.
В ассортименте нашей компании есть ингредиенты для производства Пасхи творожной и пасхальных куличей.
- Ванильный фонд (нейтральная база для приготовления экстра-легких взбитых масс типа суфле)
- Трюфельная масса белая (со сливочным вкусом и ароматом)
- Сухой фондант (сухая основа для приготовления помадной глазури)
- Айсинг (готовая к использованию помадка)
- Брило нейтральный гель для покрытия
- Изи московия (смесь для приготовления куличей и кексов)
- Меренгабейз и овафина (смесь на базе сухого яичного белка)
По всем интересующим Вас вопросам обращайтесь по тел.: 8(351) 220-35-46 (многоканальный).
