Описание продукта
Смесь для производства выпечных кондитерских полуфабрикатов (бисквиты, кексы, маффины, песочные изделия)
Применение/дозировка
1-1,5% к массе теста + возможно дополнительно внести в тесто до 200% - 300% воды к массе агента
Состав
Мука пшеничная, разрыхлители: Е450i, Е500ii, Е330, стабилизаторы: Е466, Е1414, ферменты
Условия хранения
Хранить при температуре 15- 25ºС, всегда закрытый
Срок хранения в закрытой упаковке и при оптимальной температуре 12 месяцев
