Описание
Смесь сухая для мучных бездрожжевых изделий
Порошок белого цвета
Состав
мука пшеничная, разрыхлитель (Е575, Е500i), декстроза, мука рисовая, разрыхлитель Е341i), эмульгатор (Е481), солод пшеничный, загуститель (Е412), антиокислитель (Е300), ферменты.
Дозировка
до 20% к массе муки.
Содержание основных пищевых веществ в 100 г. продукта
| Белки, г | 5,8 |
| Жиры, г | 2,2 |
| Углеводы, г | 50,0 |
| Энергетическая ценность, ккал | 243 |
| Массовая доля влаги, %, не более |
13,0 |
Упаковка
Многослойные бумажные мешки с полиэтиленовой вставкой по 15 кг
Срок годности и хранение
Хранить в сухом прохладном месте (макс. 25°С ) влажность не более 75%, 6 месяцев с момента изготовления
