Состав
Мука пшеничная, сахарная пудра, сухая сыворотка, модифицированный крахмал, соль, растительные жиры, эмульгаторы, стабилизаторы.
| Массовая доля влаги, %, | не более 6,6 |
| Содержание основных пищевых веществ в 100 г. продукта: | |
| Белки, г | 5,6 |
| Жиры, г | 2,4 |
| Углеводы, г | 82,3 |
| Энергетическая ценность, ккал | 360 |
Упаковка
Мешок 15 кг.
Хранение
В сухом прохладном месте (max t = 20 ºC) cрок годности продукта гарантируется в течение 6 месяцев. Плотно закрывать мешок после каждого использования.
На данный продукт имеется полный пакет нормативно-технической документации на кексы «Мадлена»
