Описание
Смесь для эклеров, шу, профитролей. Не требуется заваривание и интенсивное сбивание. Добавить только воду и яйцо.
Состав
Пшеничная мука, частично гидрогенизированный растительный жир, пшеничный крахмал, модифицированный крахмал, пекарский порошок Е 450 и Е 500, соль. Может включать следы молока.
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте. Срок хранения 8 месяцев.
Упаковка
Мешки, 15 кг.
