Описание
Смесь для приготовления оригинальных сортов зернового хлеба, богатых семенами и злаками.
Преимущества
- Шесть оригинальных рецептур названы именами греческих богов: "Зевс", "Афродита","Амур" и другие, в соответствии с позиционированием хлеба.Так хлеб "Афродита" специально разработан для женщин, "Зевс" - для представителей сильного пола, "Амур" - для детей. .
- Хлеб, приготовленный из этой смеси богат полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и клетчаткой за счет содержащихся в смеси натуральных ингредиентов (семян подсолнечника и льна).
- Смесь подходит для индустриальных линий
Дозировка
30 - 50% к массе муки.
Состав
Мука пшеничная, клековина пшеничная, семена подсолнечника, льна, отруби пшеничные, ржаная высушенная закваска, сахар, соль, пшеничная высушенная опара, яблочная клетчатка, карамельный колер, аскорбиновая кислота (Е300), ферменты.
Содержание основных пищевых веществ в 100 г. продукта
| Белки, г | 16,9 |
| Жиры, г | 16,8 |
| Углеводы, г | 39,6 |
| Энергетическая ценность, ккал | 400,4 |
Упаковка
Многослойные бумажные мешки 25 кг
Срок годности и хранение
Хранить в сухом прохладном месте (макс. 25°С ) влажность не более 65%, 6 месяцев с момента изготовления
