Внешний вид
Порошок белого цвета с кремовым оттенком.
Состав
Пшеничная мука, сахар, крахмал пшеничный , сорбит, эмульгаторы, сухое молоко, разрыхлители, стабилизаторы, краситель: бета-каротин, консервант, ароматизатор, ферменты.
Рецептура 1
| Смесь Эверкейк |
1 000 г |
| Яйцо куриное свежее | 500 г |
| Маргарин | 500 г |
Рецептура 2
| Смесь Эверкейк | 1 000 г |
| Яйцо куриное свежее | 500 г |
| Масло растительное | 425 г |
Смешать все ингредиенты и замесить тесто на медленной скорости до получения однородной консистенции.
Выпекать при t 180-200°С в течение 30-45 минут в зависимости от массы тестовой заготовки.
Пищевая ценность
| Белки | 3,8 г |
| Жиры | 1,5 г |
| Углеводы | 85,2 г |
| Энергетическая ценность | 381 ккал |
| Клетчатка | 1,3 |
Упаковка
Мешок 15 кг
Хранение
6 месяцев в заводской упаковке. Хранить в сухом прохладном месте (t не выше 25°С), влажность не более 75%.
Плотно закрывать упаковку после каждого использования.
