Новости
14 Июн 2019
MilkSafe™: никогда тестирование молока на антибиотики не было таким простым, удобным и продвинутым
Гараев Эдуард
Компания "Хр.Хансен... Подробнее
2 Июн 2019
29.05.19 Компания «Урал Ингредиент» совместно с компанией «Puratos» провели семинар на тему «Ремесленные хлеба». Технолог – демонстратор хлебного направления Елена Машкова и региональный менеджер Мордасов Антон поделились знаниями со слушателями... Подробнее
30 Апр 2019
Разрешите представиться!
Я – Грегори Розе, специалист компании «Хр.Хансен» в области ингредиентов и технологий для сыроделия.
Мы ведем цикл ежемесячных рассылок, которая называется «Как так?». В формате одной страницы мы будем освещать... Подробнее
25 Мар 2019
Разрешите представиться!
Я – Грегори Розе, специалист компании «Хр.Хансен» в области ингредиентов и технологий для сыроделия.
Мы ведем цикл ежемесячных рассылок, которая называется «Как так?». В формате одной страницы мы будем освещать... Подробнее
21 Мар 2019
13 марта 2019 года на территории ООО «Урал Ингредиент», был проведен семинар совместно с компанией ООО «Норд Ингредиентс». Технолог – демонстратор Екатерина Золотова продемонстрировала изделия на смесях, производства ООО «Норд Ингридиентс»,... Подробнее
22 Фев 2019
Вкус сыра является результатом сочетания различных ароматических компонентов. Вкус – это восприятие водорастворимых соединений вкусовыми рецепторами языка, и он подразделяется на пять основных характеристик: соленый, кислый, сладкий, горький и... Подробнее
30 Янв 2019
Chr. Hansen занимает первую строчку международного рейтинга 100 самых социально ответственных компаний 2019 года, как объявлено на Всемирном экономическом форуме в Давосе, Швейцария.
Всего за месяц до своего официального 145-летия бионаучная... Подробнее
29 Янв 2019
Я – Грегори Розе, специалист компании «Хр.Хансен» в области ингредиентов и технологий для сыроделия.
Свой путь в сыроделии я начал с обучения в Национальной высшей школе сыроделия Франции (National French Dairy Cheese school). Вот уже более 25... Подробнее
27 Дек 2018
Если раннее вспучивание (в пределах 48 часов) в основном вызвано колиформными бактериями, то причиной позднего вспучивания, также известного как маслянокислое брожение, являются Клостридии (анаэробные спорообразующие бактерии) и, в большинстве... Подробнее
25 Дек 2018
Я – Грегори Розе, специалист компании «Хр.Хансен» в области ингредиентов и технологий для сыроделия.
Свой путь в сыроделии я начал с обучения в Национальной высшей школе сыроделия Франции (National French Dairy Cheese school). Вот уже более 25... Подробнее
- « первая
- ‹ предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- следующая ›
- последняя »
