Описание
"Белколад" молочный - для ценителей мягкого вкуса
Область применения
- Глазирование кондитерских изделий
- Изготовление шоколадных конфет
- Изготовление шоколадного декора
- Может использоваться в составе кремов, муссов, начинок
Преимущества
- Прекрасно темперируется
-Широта использования: глазирование, изготовление конфет/ декора, в составе кремов и муссов
Состав
Сахар, какао-масса (мин. 35%), цельное сухое молоко, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванилин
Преимущества ингредиента
Текущий ассортимент:
- Шоколад молочный "Белколад Лэ Селексьон" в таблетках, 35% какао-массы.
Любимый многими молочный шоколад с приятным вкусом какао и едва уловимыми нотками меда. Имеет широкий спектр применения, прекрасно подходит для глазирования, изготовления декора, конфет и разнообразных начинок.
Упаковка
Коробка 10 кг (Пакеты 2 х 5 кг
Срок годности
18 месяцев
Производство
Бельгия