18-19 апреля 2012 года на базе технологической площадки ООО «Урал Ингредиент» был проведен совместный семинар с компанией ООО «Русский Бейклс».
В первом блоке семинара был представлен большой ассортимент хлебов для хлебной корзины.
Особый интерес вызвал хлеб «Гармония» с семенами подсолнечника, на основе х/п смеси «Малт»(солодовый хлеб) и «Низкие углеводы» (белковый экстракт, пищевые волокна).
Не менее впечатлил хлеб «Сальба» с семенами чиа; оригинальностью и отменным вкусом отметили «Картофельную фокачча» на основе х/п смеси «Картофель и травы» (картофель, поджаренный лук, базилик, майоран, кориандр, петрушка).
Очень понравился ароматный и диетический хлеб «Мультисид» с низким гликемическим индексом; статус «диеты» подтвержден «Санкт-Петербургской государственной медицинской академией им. Мечникова».
Во втором блоке семинара были представлены десертные пироги: «Абрикосовый» (с творогом), «Вкус лета» (с замороженными ягодами), пирог-торт «Домино».
Компания ООО «Урал Ингредиент» выражает благодарность всем участникам семинара в активном участии.
