Смесь для приготовления нежных выпечных сырных тортов (чизкейков).
Преимущества:
• ускоряет и упрощает технологический процесс;
• применение смеси обеспечивает стабильное качество конечного продукта;
• предназначен для приготовления выпечных чизкейков;
• готовые изделия можно замораживать.
Дозировка:
• выпечной творожный чизкейк: 23 %;
• выпечной сливочный чизкейк: 18 %.
