Линия универсальных смесей для изготовления: кексов, нежных и масляных бисквитов, маффинов, пирогов, печенья, рулетов.
Преимущества:
• смеси многофункциональны и подходят для изготовления различных кондитерских изделий;
• готовая масса стабильна в течение длительного времени, не оседает и не затягивается при отсадке;
• сокращение технологического процесса;
• снижение брака;
• готовые изделия имеют мелкопористый нежный мякиш.
Дозировка:
10 % от полного объёма продукта.
Варианты вкусов серии «Кекс домашний»:
• Пряный;
• Апельсин;
• Кокос;
• Лимон.
