26. 10.2011 года был проведен семинар по хлебопекарному и кондитерскому направлению, организованный компанией ООО "Урал Ингредиент" совместно с компанией ЗАО "Пуратос" (г.Москва).
В семинаре приняли участие более 50 специалистов пищевой отрасли г.Челябинска и Челябинской области.
Были проведены презентации продуктов компании "Пуратос" и дегустация кондитерских и хлебобулочных изделий.
Большой интерес вызвали натуральные закваски, используемые при приготовлении хлебов "Эстонский", "Французский Фюзель" "Шведские лимпа" и др.
По достоинству оценили кондитерские изделия: торт "Шоколадный деликатес", "Аристократ", пирожные "Польский медальон", "Ява" и десерт "Веррин".
