Применение
Маргарин для мучных кондитерских изделий и крема.
Источник липидов
Растительный жир.
Эффект
- Способствует тонкому и стабильному диспергированию воды в маргарине.
- Улучшает взбиваемость маргарина.
- Обеспечивает получение стойкой эмульсии в маргарине при его производстве и во время выпечки.
Чистота
ПАЛСГААРД PGE 1105 получен из тщательно отобранного сырья и отвечает всем требованиям Директив ЕС и документов ФАО по идентичности и чистоте.
Хранение
Минимум 12 месяцев от даты производства в сухом и прохладном месте в нераспечатанном виде.
Упаковка
25 кг нетто, пластиковая канистра.
