| Наименование красителя | Цвет |
| Для майонеза | |
| А-320-WS Аннато | Желтый с оранжевым оттенком |
| BC-140-WSS (1,4%) Бета-каротин (ид. нат.) | Желтый – цвета яичного желтка |
| Для кетчупа, соуса | |
| В-50-WS Свекольный (термо и свето нестабилен) | Малиново-красный |
| СС-500-WS Кармин |
