Улучшители свежести

  • Секура Специальная
    Секура Специальная подходит для тостового хлеба, булочек для гамбургеров и других видов хлебов.
  • Софт’р Свит
    Комплексный улучшитель для сохранения свежести хлебобулочных изделий
  • Софтр Милк Бан
    Порошкообразная смесь для производства высокорецептурных сдобных дрожжевых изделий (молочных булочек) – сохраняет длительное время мягкий, влажный мякиш

  • Лесисофт фри
    Великолепный продукт для сохранения свежести мякиша пшеничных, ржано-пшеничных сортов хлеба и хлебобулочных изделий, не содержащий пищевых добавок (Е).
    Очень хорошо подходит для сдобных изделий, в том числе для дрожжевых рулетов с длительными сроками хранения и мелкоштучных изделий.
  • Монософт
    Агент для продления свежести готовых изделий в пастообразной форме. Подходит для ржаного хлеба. Позволяет сохранять мягкость мякиша и улучшать структуру.